Dott.ssa Fantin Francesca
![pasta-con-la-verza](https://www.fantinfrancesca.it/wp-content/uploads/2017/01/pasta-con-la-verza-300x169.jpg)
INGREDIENTI
- pasta di semola
- verza
- aglio
- olio extra vergine d’oliva
- 1 cucchiaio di formaggio cremoso spalmabile
PROCEDIMENTO
- Lavate e tagliate la verza
- Cuocete la verza in una padella con 2 spicchi di aglio e olio.
- Aggiungete il formaggio cremoso.
- Condite la pasta
INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta brisee
- 1 caspo di radicchio
- cipolla
- 250 g di ricotta
- 2 scatolette di tonno al naturale piccole
- qualche alice sott’olio
- 1 patata media
- semi di sesamo
PROCEDIMENTO
- Lavate e tagliate il radicchio a pezzetti.
- Cuocete il radicchio in padella con un po’ di cipolla e un goccio d’acqua
Fate raffreddare il radicchio, quindi unite la ricotta, il tonno e le alice. - A parte lessate la patata tagliata a piccoli cubetti
- Farcite la torta con il ripieno, cospargete la superficie con le patate e i semi di sesamo Cuocete in forno per 30-40 minuti a 180-200°C
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