POLPETTE DI MERLUZZO E NOCI

INGREDIENTI

• 400 g di filetti di merluzzo
• 60 g di noci
• 4 fette di pane in cassetta (meglio se integrale)
• prezzemolo
• 150 g di farina di mais
• olio extra vergine d’oliva

PROCEDIMENTO

• Frullate il merluzzo con il pane in cassetta, le noci e il prezzemolo
• Con l’impasto formate delle polpette
• Passate le polpette nella farina di mais e disponetele su una teglia. Irroratele con un filo d’olio
• cuocete in forno per 20 minuti a 220°

vai a ricette di secondi a base di pesce

vai a ricette