INGREDIENTI
- 320 g di orecchiette (meglio se integrali)
- 1 broccolo
- 1 spicchio d’aglio
- 4 cucchiai di semi di sesamo
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
PROCEDIMENTO
- Tostate i semi di sesamo per pochi minuti in una padella.
- Lavate, tagliate e bollite il broccolo. Nella stessa acqua fate cuocere la pasta.
- Saltate il broccolo in padella con l’aglio schiacciato.
- Condite la pasta con il broccolo e i semi di sesamo tostati
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