Frittata ai carciofi

INGREDIENTI

4 uova
2 cucchiaini di formaggio
Carciofi surgelati
Sale e aromi a piacere
1 aglio
Acqua quanto basta

PROCEDIMENTO

• Mettere a cuocere i carciofi ancora congelati con mezzo bicchiere di acqua e un aglio
• A parte sbattere le uova con il formaggio, sale e pepe.
• Quando i carciofi saranno cotti aspettare che si raffreddino.
• Unire i carciofi alle uova
• Nel frattempo accendiamo il forno a 180° ventilato
• Rivestire la tortiera con della carta forno bagnata e strizzata e versarvi il composto.
• Infornare a 180° per 30 minuti

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