MELANZANE AL FORNO
by on
INGREDIENTI
- 200 g di melanzane
- 100 ml di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO
- Tagliate a fette le melanzane e disponetele in una teglia da forno unta, salatele e cospargetele con la passata di pomodoro e con il parmigiano grattugiato.
- Cuocete in forno per mezz’ora a 180°.
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