BURGER DI PISELLI E MAIS

INGREDIENTI

• piselli
• mais
• cipolla
• farina di ceci
• semi di sesamo, di papavero e girasole
• parmigiano
• pangrattato

PROCEDIMENTO

• cuocete i piselli con la cipolla e un goccio di acqua
• frullate 2/3 di piselli
• unite i piselli frullati, quelli interi, il mais, i semi, un po’ di parmigiano e il pangrattato q.b.
• cuocete in padella rigirando spesso

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