POLPETTONE DI TONNO

INGREDIENTI

• 4 scatolette di tonno al naturale da 80 g
• pan grattato q.b.
• 2 uova
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato

PROCEDIMENTO

• unite gli ingredienti e formate due polpettoni compattando bene
• avvolgeteli in un panno o in fogli di carta forno e/o alluminio
• cuocete in acqua per 40 minuti rigirandolo a metà cottura

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