PENNE IN CREMA DI FAVE E SEMI
by on
INGREDIENTI
- pasta di semola
- fave secche decorticate
- semi di sesamo e di papavero
- olio evo
- cipolla
PROCEDIMENTO
- Lessate le fave secche o fresche in acqua
- Quando sono quasi cotte scolatele e insaporitele con un po’ di cipolla
- Arrivate a cottura schiacciatele con una forchetta
- Condite la pasta e cospargete con semi di papavero e sesamo
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