PENNE ALLO SGOMBRO
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INGREDIENTI
- Penne, meglio se integrali
- filetto di sgombro al naturale o fresco
- 1 spicchio di aglio
- capperi
- sugo di pomodoro
- olio extra vergine di oliva
PROCEDIMENTO
- preparate il sugo della pasta facendo insaporire lo sgombro, l’aglio, il pomodoro e i capperi
- condite la pasta e aggiungete un goccio di olio a crudo
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