FINOCCHI GRATINATI SENZA BESCIAMELLA

INGREDIENTI

• finocchi
• crema di riso (pronta o fatta in casa)
• parmigiano

PROCEDIMENTO

• lessate i finocchi in acqua
• disponete i finocchi in una teglia e ricopriteli di crema di riso pronta o fatta in casa (bollite il riso finché non sarà stracotto, quindi frullatelo) e parmigiano
• infornate a 180°C finché non prendono colore

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