TROTA SALMONATA AL ROSMARINO

INGREDIENTI

• 1 trota media
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
• 1 rametto di rosmarino

PROCEDIMENTO

• Rosolate per pochi minuti in una padella il rosmarino tritato e l’aglio, quindi aggiungete la trota infarinata. Finite la cottura aggiungendo un po’ di acqua.

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