BOCCONCINI DI SALMONE

INGREDIENTI

• 4 filetti di salmone
• semi di sesamo
• 300 g di pangrattato (meglio se integrale)
• 1 limone
• timo
• prezzemolo

PROCEDIMENTO

• Preparate la panatura: tritate il timo e il prezzemolo e grattugiate la scorsa del limone. Unite il tutto con il pangrattato e i semi di sesamo
• Tagliate il salmone a bocconcini e passate nella panatura
• Cuocete in forno 15-20 minuti a 200°

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